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Ciambella alla zucca e noci
Essendo la zucca e le noci di stagione, abbiamo pensato di proporvi la ciambella alla zucca e noci. L’ideale per una merenda gustosa e sana. La prima neve di stagione ci ha permesso di stare più...
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Toast alla crema di funghi
Oggi una nuova ricetta dalla nostra rubrica “Un ingrediente… una ricetta”: i Toast alla crema di funghi della nostra amica Adriana (per la sua ricetta cliccate qui). Come potete immaginare,...
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Muffin light al cacao e rum
Per una colazione tra amici, abbiamo pensato di preparare questi Muffin light al cacao e rum. Sono leggeri in quanto non contengono burro o olio, ma solo della ricotta fresca. Le nostre amiche li hanno...
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Pasticcini alle mandorle siciliani
Iniziamo la settimana in dolcezza con degli strepitosi Pasticcini alle mandorle siciliani. Questa ricetta è la specialità di Pasquale che molto spesso stupisce Marta facendoglieli trovare pronti al...
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Torta alla ricotta e kiwi semi integrale
Che ne dite di usare i kiwi per un dolcetto? Noi ci abbiamo provato ed abbiamo ottenuto questa Torta alla ricotta e kiwi semi integrale, fragrante e profumata, ottima per la colazione dei vostri bimbi....
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Ciambella fichi secchi e mandorle
La Ciambella fichi secchi e mandorle è un dolce ricco di profumo e di gusto. Abbiamo realizzato questa ricettina per una nostra amica che adora questo abbinamento. Una sera, infatti, è passata per un...
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Crostata con crema di ricotta al cocco e frutti di bosco
La Crostata con crema di ricotta al cocco e frutti di bosco è un dolce semplice, ma goloso, che si adatta bene ad ogni occasione. Noi l’abbiamo preparata per una serata rilassante tra amici,...
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Mooncake di carnevale al mandarino e ricotta – Ricetta di Carnevale light
Il periodo di carnevale sta quasi finendo, e noi non abbiamo postato nulla a tema, per cui abbiamo deciso di farci perdonare proponendovi qualcosa di allegro e insolito: i nostri Mooncake di carnevale...
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Sbriciolata salata al pistacchio ripiena di mortadella, asiago e uova sode –...
Pensando alla Pasqua, e soprattutto alle gite fuori porta di Pasquetta, ci è venuta in mente questa nuova ricetta: la Sbriciolata salata al pistacchio ripiena di mortadella, asiago e uova sode. Abbiamo...
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Muffin stracciatella con scaglie di cioccolato – ricetta riciclo
Da poco è passata la Pasqua e tutti noi abbiamo delle uova da consumare, il miglior modo è quello di preparare questi Muffin stracciatella con scaglie di cioccolato. La cremosità della ricotta li rende...
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